金燕楼 （ザ ゴールデンスワロー）／安里（那覇）

牧志駅または安里駅から歩いて5分ほどの場所にある中華料理店「金燕楼 （ザ ゴールデンスワロー）」。百名店に選出されている泉崎の「中国家常菜 燕郷房 （ヤンキョウファン）」の姉妹店です。
コンセプトは「食堂酒場」で、香港の古い下町食堂をイメージしているそうです。なるほどガタガタのテーブルにプラスチックの椅子など雰囲気があります。店内は広々としており、本気を出せば100人近く入りそうです。
酒は安く、ビールなどであれば500円ほどで、ハイボールなどピッチャーで2千円と飲みごたえがあります。飲み放題プランもあり、よく飲む方と訪れると良いでしょう。
まずはパクチーとおし豆腐のコンビネーション。豆腐をギュッと押し固めて水分を抜いた豆腐にパクチーの爽やかな香りが加わり、軽快な豆腐サラダといったところです。
青菜の塩炒め。中華の定番であり、家庭では再現できない味わい。シャキシャキとした青菜の歯ごたえと、ほんのりとした塩気が酒を呼ぶ。シンプルながらも奥深い料理です。
焼餃子は生地が厚めでモチモチとした食感。水餃子やワンタンなども用意してある店なので、生地について一家言あるのでしょう。
イカゲソとセロリの炒め物。コリコリとしたイカ下足の歯ざわりと、セロリのシャキシャキ感の心地よい組み合わせです。
人気の「辣子鶏（ラーズーチー）」。山盛りの唐辛子の中に埋もれた鶏の唐揚げ。カリッとした食感と鶏肉のジューシーさを楽しみ、後からじんわりと来る唐辛子の辛味。ひと皿でグラデーションのある逸品であり、病み付きになる旨さです。
辣チャーハン。名前からしてパンチが効いており、実際の味わいも強烈。ニンニクと唐辛子の最強タッグが胃袋を押し広げます。量もたっぷりで、ノーマルサイズで1合以上あるのではなかろうか。
以上を2人で食べ、そこそこ飲んでお会計はひとりあたり4千円ほど。紅虎餃子房ライクな分かり易さに加え、何より安い。序盤に飲み放題プランがあると記しましたが、そもそも酒の価格設定は高くないので、アラカルト注文でも充分に楽しむことができるでしょう。よく食べよく飲む仲間と共にどうぞ。

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