目黒駅の目の前にある「本場四川料理 龍門 目黒店（りゅうもん）」。本当に目の前すぎて逆に目立たないほど目の前のビル地下1階にあります。
全席がテーブル席であり、奥に個室もあるようです。典型的な中華料理店で、中国人がテキパキと手際良く作業を進める。中国人が経営する中華料理店ってどうしてあんなにスピーディーなのでしょうか。
卓上にザーサイと酢もやしが用意されており、自由に楽しむことができます。ライスもお代わりOKとのことで、結果的に永久機関かもしれません。
さっそく麻婆豆腐がやってきました。スパイスたっぷりでザラっとした舌ざわりを感じられるほど。当店の料理人は四川省出身の方だそうですが日本人向けにアレンジされており、虎ノ門「味覚（みかく）」のような非人道的な辛味からは大きく距離があります。
人気の「よだれ鶏（口水鶏）」。先の麻婆豆腐と同じ方向性の味覚であり、潤沢なスパイス使いが心に残ります。やはりそれほど辛いというわけではなく、甘味も活用し複雑ながらも奥深い味わいを生み出しています。ちなみにネット上の情報によると、この料理が最初に出されたのが当店とのことですが、ほんまかいなというお気持ちもあります。
ライスは普通のライスですね。お代わりOKとのことですが、オカズの量がすげえ多いので1杯で満たされました。
棒餃子は悪くはないのですが、紅虎のそれに比べるとボリューム感に乏しい。中国料理として何が正解なのかは存じ上げませんが、個人的には紅虎餃子房のほうがすちです。
杏仁豆腐はゼラチンゼラチンしておらず程よく滑らかな口当たり。町の安価な中華料理店としては思いのほか美味しかった。
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目黒は焼鳥やトンカツ、カレーにラーメンと生活に密着した飲食店が多く、そのいずれのレベルも高い。地味ですが豊かな食生活が約束されている街です。
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- レストランユニック（restaurant unique） ←ジビエが自慢。
- クロデグルメ（Clos Des Gourmets） ←1万円でお釣りが来るミラクルなフランス料理店
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- リナシメント（RINASCIMENTO） ←前菜の盛合せ。ぐわー！なんだこりゃ！
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- 鳥しき ←焼鳥界のレジェンド。
- LAND（ランド） ←目黒のカレーはコチラでキマリ。
- 薬膳スープカレーシャナイア（Shania） ←でもスープカレーならこっち。
- 支那ソバ かづ屋 ←下手な中華料理屋に行くよりも余程上質。ワンタンメンはマスト。
- 鶏そば きび ←まるで上質な水炊き屋のような味わい。
- とんき ←80年の歴史は伊達じゃない。
- タイ料理 みもっと ←ここはガチでやばたにえん。
市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズ。２０１５年の『目黒本』発売から約４年の年月を経て、最新版が登場！本誌は目黒に住んでいる人や働いている人に向けて、DEEPな目線で街を紹介するガイドブックです。