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鳥一代 本店（とりいちだい）／田町


「焼鳥は串からバラさず、そのままかぶりついたほうが美味しい」と主張して炎上した「鳥一代 本店（とりいちだい）」。専門家が美味しい食べ方を推奨しただけなのに、なぜ怒り出す人がいるのか理解に苦しみますが、いずれにせよ、信念のあるお店であることは確かなようです。
さてその「鳥一代 本店（とりいちだい）」ですが、この日はランチでお邪魔しました。件のホワイトボードも日替わりで更新されています。
オープンから数分後に訪れたのですが、既に結構な人数が席に着いており、私が食べ終わる頃には行列が生じていました。スタッフは皆さん元気で感じよく、常連さんとも軽口を叩き合う仲です。
日替わり定食を注文し、ものの数分で着盆。数が出るためフロントローディングしていたのかもしれません。テーブル席は相席が前提なので、物凄まじい回転数を誇るランチです。
この日の日替わりは唐揚げのネギ塩ダレ。トンカツよろしく山盛りのキャベツの千切りに、幼児の拳ほどの唐揚げがゴロゴロと盛りつけられています。これぞ唐揚げ定食の神髄。王道の味わいに思わず笑みがこぼれます。
ゴハンは並盛りで350グラムと令和の米騒動など何のその。もちろん大盛も特盛も無料であり、何ならお代わりも自由です。卓上にはお漬物も置かれており、お味噌汁もおかわり自由と気前が良い。小型の原発ほどのエネルギー生産量であり、実質的には永久機関です。
キムチは50円の追加料金で楽しむことができます。この量で50円とは、スーパーで買うよりも安いかもしれません。卓上のお漬物は単一種なので、味変としてちょうど良い工夫です。
日替わり定食が980円で、追加のキムチが50円。千円かそこらで気絶しそうなほど満腹になれるのだから、そりゃあ人気が出るわけだ。

ちなみにランチの名物は焼鳥とそぼろが組み込まれた「きじ焼丼」だそうで、こちらもとっても美味しそう。夜は焼鳥を中心に〆にサムゲタンが定番のようで、昼も夜も楽しみの尽きないお店です。飲み放題プランもあって最強やんか。

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