イル ポネンティーノ（IL PONENTINO）／東銀座

銀座の老舗イタリアン「イル ポネンティーノ（IL PONENTINO）」。GINZA SIXの裏手にあり、ハコは大きく営業時間は長く、使い勝手の良いお店です。
地下にありながらドーンと開放的な空間で、席間にもゆとりがあり、余裕が感じられます。席数は60近くあるんじゃないかなあ。直前であっても予約が取り易く便利です。
お酒も安くビールは千円を切り、その日のグラスワインも千円でした。週末のランチコースをお願いしたのですが、追加料金で皿数を増やしたり高価な食材の料理を選択できたりと選択肢が非常に多い。たぶん1億通りくらいの組み合わせがあります。
まずは前菜の盛り合わせ。鶏にサバにナス。いずれもスナック感覚で楽しむことができ、親しみやすい味わいです。個人的にはナスがお気に入りで、追加でお願いしたいくらいです。
パンはこれといった特長が無く、印象に残りませんでした。途中でゼッポリーネ（ピザ生地に海藻を混ぜて揚げたもの）を追加してくれ、それはモチモチと美味しかったので、あればっかもっと食べたい。
グリーンサラダもお出し頂けました。シンプルなひと皿ながら野菜は上質で、チーズの塩気も丁度良いです。
トマトベースのリゾット。サルシッチャも組み込まれており、肉のジューシーさとトマトソースの酸味のバランスがとても良い。程よく硬いお米の歯ごたえが食欲をそそります。
ウニのソースのパスタ。濃厚なウニのソースがアルデンテに茹で上げられたパスタに良く絡み、ウニの甘みと磯の香りが口いっぱいに広がります。う、うまい～～～～～。ハワイの「アランチーノ（Arancino）」のアレなんかよりも全然美味しい。
メインは鴨むね肉。ソースはパイナップルソースで、イタリア料理としては珍しい試み鴨しれません。肉そのものは中くらいの味わいですが、量はそこそこあったので食後感は中々のものです。
デザートはチョコアイスにバナナケーキ。これは、まあ、見ての通りの味わいですが、値段を考えればこんなもんでしょう。他方、コーヒーのレベルは中々のものです。シドニーから帰ってきたばかりの私が言うのだから間違いありません。皆さん食後は紅茶でなくエスプレッソ系のコーヒーを注文しましょう。必ずです。
以上を食べ、軽く飲んでお会計は6-7千円といったところ。週末の銀座でお腹いっぱい楽しんで、しかもウニのパスタまで食べてこの支払金額は良心的。冒頭記した通り何かと使い勝手が良く、安定感のあるお店です。アラカルト注文もできるのかな。であれば次回は夜に来てみたいな。

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