魚屋きいもん/恵比寿

恵比寿駅から歩いて7-8分ほど、あいおいのビルの裏手の路地にある「魚屋きいもん」。富山出身の店主が繰り広げる海鮮居酒屋で、磯丸水産的な賑やかさを感じさせるファサードです。
お店は2階建てで、1階に厨房とカウンター席にテーブル席、2階にも珍しくカウンター席があり、懐かしの「長谷川稔」のような誂えです。飲食物用のエレベーターを駆使してはいるのですがパっとしない運用であり、スタッフの気もききません。
アルコールは生ビール660円と一見良心的に見えるのですがジョッキは全く小さく飲み応えがありません。加えて欠品が多く、瓶ビールが売り切れとは居酒屋として一体どういった了見なのでしょう。
料理もジョッキと同様に小さく、例えばこの「わさび菜おひたし」は790円でこのサイズ感で悪いムードが一層募る。きょうびチェーンの居酒屋の500円のお通しでも、もうちょっとマシな小鉢を出すような気がします。
刺盛り2人前は悪くないボリュームで、いずれも結構美味しい。なるほど当店ではコンセプトの通りにお魚一直線で楽しんだほうが良さそうです。
当店の名物はお魚の串焼き。牡蠣・銀むつ・イワシといずれもふくよかな味わいであり、身がしまっています。
他方、「なすとしらすのアヒージョ」は塩気ばかりが強く素材の風味が活かしていません。パンもコンビニの食パンを網で焼いた程度の味覚であり、これで990円は高杉で公民権を停止してやりたいくらいです。
気を取り直して「あんこう肝みそ煮込み」。なるほどコチラにはあんこうの身と肝がたっぷりと溶け込んでおり、それに負けないくらいの味噌もぶち込まれており暴力的な味わいです。
アジのフライ。身はふっくらと厚く素材の良さがビンビンに伝わってきます。やはり当店は魚の店であり、我々もようやく使い勝手がわかってき始めエンジョイ勢へと育ちつつあります。
節分が近かったので恵方巻も注文。節分の恵方巻は妖怪ウォッチのブームのように終わりを告げつつありますが、目の前にあればつい注文してしまいます。具材はタイ・エビ・カニ・ネギトロ・玉子・サーモン・カンピョウとちょっぴりけばけばしく感じました。
以上を食べ、軽く飲んでお会計はひとりあたり8千円強といったところ。魚そのものは悪くないのですが、その他の飲食物の存在感が郵便ポストのようであり総合的な印象はあまり良くありません。メニューがどうにもTMIで頭に入ってこないのも作戦のうちなのかもしれません。お疲れさまでした。

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