えびす焼魚食堂／恵比寿

恵比寿のバス通りを白金方面へ向かい恵比寿二丁目あたり、「鍈輝（えいき）」のお向かいあたりに「えびす焼魚食堂」が爆誕。豊洲の魚卸が関与している定食屋です。
店内は1階がL字型のカウンター席が10席ほどに、2階にテーブル席。開店時間を数分過ぎたころにお邪魔したのですが、ほぼ満席で驚きました。デビューしたばかりでこの席の埋めようはびっくりです。
焼魚や煮魚の定食が主力ですが、私はアジフライ定食を注文。1,500円です。
このアジフライは美味しいですねえ。トンカツもかくやと思わせるサイズ感であり、見れば目の前の厨房で一匹一匹さばいている所でした。そんな新鮮なアジが美味しくないわけがない。きちんとした割烹料理店で食べるそれに比肩する旨さです。
他方、追加料金の小鉢は微妙ですね。味は悪くないのですが量が少ない。卓上に旨い漬物がドーンと置かれているので、ヘンに小鉢を追加するよりも漬物をたっぷり食べたほうが満足度は高いでしょう。
ゴハンは一般的な定食屋のそれです。1回までお代わり無料ですが、デフォでも量がたっぷりです。
お味噌汁は私の好きなタイプ。磯の香りが漂うボディのきいたスタイルであり、こちらも1回までお代わり無料と気前が良い。
以上のアジフライ定食が1,500円に100円の小鉢を付けてお会計は1,600円。定食屋ランチとしては中々のお値段ですが、その価格に見合った味わいです。ランチタイムはカード使用不可という運用には正直イラついたので、今度は夜に、海鮮居酒屋として飲みにお邪魔しようと思います。

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