ブラッセリー フローラ／ヒルトン小田原リゾート＆スパ

「ヒルトン小田原リゾート＆スパ（Hilton Odawara Resort & Spa）」のオールデイダイニング「ブラッセリー フローラ」。当館はレストランの数が少なく周辺に飲食店なのも無いため、当レストランは極めて重要な料飲施設に位置付けられます。

チェックイン時に希望する朝食の時間帯を聞かれましたが、オフシーズンだったためか混み合うことはなく、何時にお邪魔しても入れそうな勢いでした。各テーブルに手書きによる料理配置図が配られとてもわかり易い。

ダイヤモンド会員向けに特別ドリンクメニューが用意されているのですが、ぜんぜん大したことはありません。「いちおう気にかけてますからね！」とアピールするためのツールでしょう。

サラダは地元の農家からの直送品。食べたいものを好きなだけ盛りつけることができるという意味で、昨晩の「ザ・ロビーラウンジ」よりも満足度は高いかもしれません。オムレツは卵そのものの味が活きて美味しいのですが、もうちょっと盛りつけ映えようぜ。

小田原と言えば海産物。アジを中心とした焼き魚など、魚介類にはかなり気合が入っているように感じられました。

海鮮丼もセルフで作り上げることができ、ここまで魚介類が充実しているヒルトンは「ダブルツリー by ヒルトン富山（DoubleTree by Hilton Toyama）」以来かもしれません。

小田原名物の「おでん」や名産のミカンを活かしたジャムを用意するなど、地元の食材に拘ったラインナップで好印象。もちろんシャルキュトリやカレーなど定番メニューも充実。当館に滞在する際は、必ず朝食付きのプランで予約するようにしましょう。必ずです。

ツイート

ブラッセリー 「フローラ」 ヒルトン小田原リゾート＆スパ

関連ランキング：ビュッフェ・バイキング | 根府川駅

---

人気の記事

• タイ料理 みもっと／目黒
• 鮨料理 一高（いちたか）／大濠公園（福岡）
• インスタ映えするヤクザたち
• 現役のCAに聞く、機内でCAをスマートにナンパする方法
• あるグルメな乞食の話
• イケアの倉庫で絶望し、アイケアの配送に発狂した
• 「男におごられっぱなしの女は風俗嬢以下だ」刃物でも抜くように夫は言った。
• 某高級鮨店において港区ババァが大暴走した話。
• 日本の男は皆ロリコン。フランスと日本のレストランを比較して抱いた違和感について。
• もう疲れた。うどんが主食氏の事件について1日5回は聞かれる。
• 「東京タラレバ娘」状態に陥った女子を救うたった1つの方法
• 旦那の悪口を言う女は一生幸せになれない
• バレンタインに手作りチョコだけは勘弁して欲しい
• 「お代は結構ですから悪く書かないで下さい」とシェフに懇願された話
• 3ヶ月前にトラブった例の店からの電話が鳴り止まない

 

「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。