2007年のオープンした恵比寿の大人気カレー店「モンタンベール (MONTENVERS)」。シェフが一時期ご病気され、数年間は閉業していましたが、人形町での助走期間を経てここ恵比寿の地で再オープン。
正午を過ぎると新旧の常連で混み合うとのことだったので、オープンと同時にお邪魔しました。ちなみに店名はモンブラン登山電車の終着駅の名前だそうで、シェフは一時期その生活の全てをスキーに捧げていたそうです。
スペシャリテの「オムレツカレー」を注文。1,130円です。ランチタイムはプラス150円でデザートとドリンクのセットを付けることができます。
丸々と太ったオムレツをくぱぁすると、中にはトロトロの半熟卵。ごくごくシンプルな調理なのに素人には真似のできない味わいであり、そのトロリとした口当たりに淫します。カレーソースは「オリジナル」と「スパイシー」の2種類からの選択で、初めてお邪魔した私は「オリジナル」から着手します。動物性のお出汁の風味が強く感じられる欧風カレーであり、思いのほかスパイシーで後を引く美味しさです。
ゴハンは玄米でしょうか、こちらにもスパイスが組み込まれ軽く炒められており、ライスだけで食べても深みのある味わいです。先のカレーソースと合わせて何ともクセになる味わいです。
なるほど長年の人気にも納得の特長的なカレーでした。何とも中毒性のあるカレーであり、大ブレイクはしないもののいつまでも人気のある料理とはこのようなものなのでしょう。ディナータイムはクラシックなフランス料理を提供しているそうなので、次回は夜にお邪魔したいと思います。
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恵比寿も十番に負けず劣らず良い街ですよね。1度住んで、片っ端から食べ歩いてみたいなあ。よそ者ながら印象に残ったお店は下記の通り。
- マッシュルーム(MUSHROOM) ←3皿取ってデザートやお茶までついて3,500円ってむっちゃ安くない?
- アリゴトゥール(Aligoteur Que du bonheur) ←美味しいを突き詰める旨いもの屋。
- 筑紫樓(つくしろう) ←ランチタイムは社会貢献活動かもしれませんが、それにしてもお得である。
- 鍈輝(えいき) ←コロナ・テイクアウトグルメグランプリ優勝店。
- クンビラ(KHUMBILA) ←スパイスのオーケストラともいうべき複雑な味わいが五感に押し寄せる。
- ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア(BRACERIA DELIZIOSO ITALIA) ←ランチの信じがたい費用対効果。
- CarneSio east(カルネジーオ イースト) ←なんて素晴らしい費用対効果なのでしょう。
- ガストロノミー ジョエル ロブション ←やはり最強。季節ごとにお邪魔したい。
- チャイニーズダイニング方哉(まさや) ←ランチの千円担々麺が絶品。
- 晩酌屋おじんじょ ←恵比寿で居酒屋ならコチラ。
- 蕎麦懐石 義(ぎ) ←飲み物付きランチコース4千円がほんとうにすばらしい。
- えびすの安兵衛 ←超行列店。高知名物「屋台餃子」を恵比寿の地で!