タケマシュラン: 麻布十番蕎麦居酒屋そばごや

銀座の「すっぽんとフカヒレ銀座まる市」がプロデュースする蕎麦屋「麻布十番蕎麦居酒屋そばごや」。同名の居酒屋も姉妹店として麻布十番に開業しています。

店内はカウンターや小さなテーブル席もあるのですが、座席の殆どが小上がり席という珍しい布陣。もちろん掘りごたつ形式にはなっているのですが、靴は脱がねばならないということは肝に銘じて訪れましょう。

ランチからコースメニューもあるのですが、私は「蕎麦屋の親子丼鶏蕎麦セット」を注文。1,680円です。一通りメニューに目を通したのですが、それほどランチがお得というわけではありません。

主題の親子丼。ううむ、この親子丼は相当に美味しいですねえ。出汁がバリバリにきいており、大ぶりなカットの大山鶏との調和も素晴らしい。

加えてトップにのせられた卵黄も反則行為と言って良い旨さです。普段からスーパーで1パック600円ぐらいの卵を買う生活を送っている私が言うのだから間違いありません。

セットのお蕎麦はつゆの味わいがつよつよで好みが分かれるところですが、麺そのものの旨さは中々のものです。十番で幅をきかせている更科系は繊細すぎてぶっちゃけようわからん派にとっては納得の味わいでしょう。

大変満足したランチでした。このレベルの親子丼と蕎麦を食べて1,680円というのは納得の費用対効果。次回は夜に訪れて飲み会使いしたいところ。朝まで開いているというコンセプトは「川上庵」の良きライバルとなるでしょう。

麻布十番蕎麦居酒屋そばごや

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