Calanthe Art Cafe（カランセ アート カフェ）／マラッカ（マレーシア）

マラッカの中心地、オランダ広場から歩いて5分ほどの場所にある「Calanthe Art Cafe（カランセ アート カフェ）」。マレーシア13州のコーヒーすべてを楽しむことができるカフェレストランです。
店内は気軽な雰囲気で、コーヒーにまつわるアート作品が多数展示されています。コーヒーだけを楽しみに来るオッチャンもいればラクサを中心としたフードをガツガツ食べる若いカップルもいたりと自由な空間です。
注文は卓上のQRコードを読み込みネットで注文。UIUXに優れた仕組みであり、13州それぞれのコーヒーに係る説明やカスタマイズ方法などがとてもわかり易い。
地元のコーヒーを用いたアイスコーヒー。しばらく前に一世を風靡したバターコーヒー的な1杯なのですが、マーガリンたっぷり砂糖たっぷりと身体に及ぼす影響が気になります。コーヒーそのものの味もよくわからんかった。
ラクサは1杯400円ほどであり、濃厚にして複雑なココナッツカレーラーメンといったところ。魚のすり身や湯葉を揚げたものなど具材もたっぷりで、成城石井のラクサからは数段上のレベルを感じました。
コーヒーそのものの味わいはカスタマイズが下手っぴだったのか私の口には合いませんでしたがラクサは安定して美味。お店の雰囲気も面白いし、名物のコーヒーとラクサを一度に楽しめるという意味で、観光客にとっては使えるお店です。

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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。