スパゲッティ･ハウス ヨコイ KITTE名古屋店／名駅

ナゴヤメシすなわち名古屋における名物料理のひとつとして挙げられる「あんかけスパ」。いくつかの有名店があるのですが、ここ「ヨコイ」も「あんかけスパ」の代表的なお店であり、創業は1959年です。
名古屋にいくつか店舗があるのですが、観光客にとっては名古屋駅近くの「KITTE名古屋店」がアクセスし易く、また行列も短いのでお勧めです。ただし行列が短いといっても店内のオペレーションはグダグダであり、料理の提供にも時間がかかるので、ある程度の待ち時間は覚悟して訪れましょう。
席に案内されると、既にポテトサラダが用意されていました。食事の全てに付帯するようです。しかしながら味わいはスーパーの総菜と大差ありません。
私は人気ナンバーワンの「ミラカン」を注文。「ミラネーズ」という料理と「カントリー」という料理のあいの子であり、ヨコイの代名詞とも言えるでしょう。＋200円で、これまた名古屋名物のエビフライをトッピングしてもらいました。
エビフライは全く美味しくないですね。エビらしきものが入ってはいるものの、天ぷらのように一本芯の通ったエビではなく、グズグズのニタニタです。こんなに美味しくないエビフライは中々珍しいと思います。
気を取り直して「ミラカン」。具材としてはウインナー・ハム・ベーコンのお肉の部（ミラネーゼ）に加えオニオン・ピーマン・マッシュルームのお野菜の部（カントリー）。見ての通りの味わいであり、大学生の自炊のような味覚です。
パスタは太く2.2mmもあるそうで、それは果たして「スパゲッティ」と呼称して良いのだろうか。ソースも「ミートソース」と記されていましたが、一般的なそれはとは大きく異なり、天津飯のタレにブラックペッパーをぶち込んだような味わいです。不味くはないが、美味しくもありません。
「名物に旨いものなし」という格言が身に沁みたランチでした。もちろんそういった感想も含めての郷土料理であり、旅行者が食べるには意義のある料理だと言えるでしょう。怖いもの見たさでどうぞ。

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