サラダは思いのほか量が多く、生ハムがドッサリ。中央には卵と豆乳のソースがこれまたタップリなのですが、盛り付けがどこか日の丸構図的でダサく感じました。勿体ない。
パスタは2種類からの選択で、私は「ジェノベーゼとペコリーノチーズ フジッリ」を注文。濃厚なバジルの風味にチーズの塩気と旨味。松の実の香ばしさ。まさに王道とも言える美味しさです。ただ、こんなにスタッフが多いのに妙に皿出しが遅かったのが気になる。
お魚料理はイトヨリ。思いきりの良い焼きっぷりであり、美味しいエキスがギュギュっと凝縮されています。トマトのソースが秀逸で、フランス料理的なひと皿です。
お肉料理は仔牛のカツレツ。こちらも思いきりの良い火入れ。キノコを多用したソースも美味しいのですが、お肉そのものにやや筋張った箇所が多いのが残念。
デザートはダークチェリーのタルトにチョコレートのアイスクリーム。こちらもどこかフランス料理を思わせるテイストであり、当店はひょっとした瞬間にいつでもフランス料理店へと衣替えできるかもしれません。
お茶菓子と和紅茶で〆。ごちそうさまでした。
以上を食べ、グラスワインを2杯飲んでひとりあたり1万円程。ランチとしては中々の支払い金額ですが、京都のラグジュアリーホテルのダイニングでしっかり食べてこの支払金額はお値打ちでしょう。一休などを通じて上手に予約すればより安価に楽しめる模様。
これまで京都駅チカのイケてるレストランは個人的には「ジェルモーリオ（Germoglio）」一択だったのですが、選択肢が増えました。
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- にくの匠 三芳（みよし）／祇園 ←これは確かに匠だわ。確かに肉の匠だわ。
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- CAINOYA （カイノヤ）／四条河原町 ←鹿児島で国内外のフーディーを集める店が京都に移転。
- Gibier MIYAMA（ジビエミヤマ）／祇園 ←ダークファンタジー。
- VELROSIER （ベルロオジエ）／河原町 ←足し算の中華料理。
- 室町 和久傳（むろまちわくでん）／烏丸御池 ←やっぱり和久傳が好き。
- 田がわ／御幸町 ←幸村卒業。近い将来、星獲得間違いなしのリーズナブルな和食。
- 又吉／祇園 ←雰囲気のある街並みに溶け込む費用対効果抜群のお店。
- 末友／祇園 ←ミシュラン2ツ星。非の打ち所が無いお店。
- 祇園にし／祇園 ←こちらも非の打ち所のないお店。
- 十牛庵／高台寺 ←ひらまつが手がける和食店。ワインがめちゃめちゃ安い！
- レストランひらまつ 高台寺 ←立地や雰囲気が抜群。
- 祇園 呂色 （ぎおん ろいろ） ←円熟味を増した料理人は儲けよりもゲストの笑顔を直でゲットする方向に向かう。
- 呑喜屋むね（のんきやむね）／御所南 ←ここが私のアナザースカイ。
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