具志堅多幸寿(ぐしけんたこす)/名護(沖縄)

名護の飲み屋街の一画にある「具志堅多幸寿(ぐしけんたこす)」。プロ野球のキャンプの時期には選手たちも立ち寄る人気のタコス屋さんです。ちなみに店名は店主の具志堅さん、、、ではなく、ボクサーの具志堅用高から取ったそうです。
店内はカウンター席が少しにテーブル席が数卓。それほど大きな店ではないのですがテイクアウトも活発で、調理に時間を要することもあるのでご注意を。古き良きアメリカ感のある小物とBGMに囲まれて長閑な時間を過ごします。
看板メニューの「具志堅タコス」。4ピース800円のセットで、追加は1ピース200円です。生地につき、いわゆる沖縄風のタコスとは少し違ってモチモチとした食感を残しています。一方で、チーズの起用法に雑い面があり、那覇の「ブレーメン(Bremen)」などとは視座が異なるように感じました。
タコスだけでなくハンバーガーのラインナップも多く、私は「具志堅バーガー」を注文。1,750円です。具材はパティにレタスにトマト、ベーコン、アボカド、チーズにアボカドといったところでしょう。
ご覧の通りのタワー感で間違いなく美味しいのですが、立地を考えれば1,750円というのは高過ぎるように感じます。例えば名古屋のど真ん中に出店する「ハンサム バーガー(HANDSOME BURGER)」が単品で600円であることを考えると、色々と思うところがありました。
そういう意味ではタコスが1ピースで200円というのも高いですね。味は悪くないですが、純粋に高い。もちろんこのあたりではレベルの高いタコス屋が無いこともあって一強な面があるのでしょう。価格と価値は違うと納得した上で訪れましょう。

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沖縄通を気取るなら必ず読んでおくべき、大迫力の一冊。米軍統治時代は決して歴史のお話ではなく、今の今まで地続きで繋がっていることが良くます。米軍の倉庫からかっぱらいを続ける悪ガキたちが警官になり、教師になり、ヤクザになり、そしてテロリストへ。沖縄戦後史の重要な事件を織り交ぜながら展開する圧巻のストーリー構成。オススメです。