バーガーマニア 白金店（Burger Mania）

みんな大好き「バーガーマニア（Burger Mania）」。白金高輪駅すぐ近くに新店がオープンし早速訪れたのですが、やっぱバーガーマニア旨えなあという運びとなり、日を空けずして白金店へとお邪魔します。
当店は駅から遠く近所住みでもなければまず訪れないエリアなので、それほど混雑している印象はありません。私が訪れた際も、開店直後とあってかゲストは私ひとりであり、食べ終わるまで一貫して貸し切り状態でした。
まずは「シーザーサラダ　自家製ベーコンのせ」を注文。当店の美点として盛りが豪快であることが挙げられ、並のOLであればこれひと皿で満腹になってしまうかもしれません。チーズもたっぷりで味濃いめ。自慢の自家製ベーコンは思いのほか量が少なかったのが残念。
この日は「オニオングラタンスープ」を注文しようと心に決めていたのですが当店では取り扱いがなく、代打「自家製クラムチャウダー」。和食店のシジミ汁もかくやという貝の量であり、濃厚なクリームのコクも楽しむことができ美味しかった。
サラダにスープと気前よく前菜を注文したので、バーガーはシンプルに「チーズバーガー」としました。この日のオマケサラダはギュギュギュと葉物野菜が詰め込まれており食べ応えあり。他方、フレンチフライはそれほど量が多くありません。回数を重ねると見えてくる違いがある。
主題の「チーズバーガー」。相変わらずバンズが美味しい。天然酵母を用いた「峰屋」謹製であり、仮に私がハンバーガー屋を開くのであれば、必ず「峰屋」に発注しようと決めているぐらい美味しいです。
肝心のお肉ですが、バンズに勝るとも劣らない美味しさです。ザックザクとした食感で肉そのものを食べている感が強い。チェーン系ハンバーガー店の滑らかすぎるパティとは別の食べ物と考えたほうが良いでしょう。
以上を食べて4千円弱。ハンバーガーショップで費やすコストとしては多額に感じますが、たっぷりのサラダに濃厚なスープ、旨いパンにハンバーグをビストロ等で食べることを考えればリーズナブル。ハンバーガーを食べに行くというテンションよりは、きちんとした肉料理を食べに行くつもりでどうぞ。

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白金高輪は粒揃いの佳店が多いです。ちょっと不便な立地も良いんでしょうね、若い子たちを寄せ付けることが無くて。