御茶ノ水・湯島・本郷三丁目の重心にある「ホンカトリー CURRY ＆ SPICE」。このあたりはカレー屋が滅多矢鱈に多いのですが、その中でも当店はトップクラスの人気を誇り、食べログでは百名店に選出されています。なお、すぐ近くにある「江戸富士」も海鮮丼の名店として常に行列を作っています。ちなみに店名は和歌の技法である「本歌取り」からとったそうです。
店内はカウンターのみで9席。スパイスの香りがチンチンに満ちています。滝沢健二シェフの完全ワンオペ店なので、時間に余裕を持って訪れましょう。メニューは週替わり（？）で2種類のカレーのみ。この日は「新玉ねぎ＋チーズ＋レンズ豆」か「キーマ」かのいずれかでした。
着席後10分ほどで着丼。こ、これはカレーなのか？ライスの部だけでもトッピング派手派手で、もうこれだけでひと皿ペロリしてしまいそうな勢いです。カレーのルー（？）は別皿でやって来、どんぶりサイズでかなりの食べ応えです。
色彩に富んだライスの部。土台はバスマティライスであり、トッピングは100種類ぐらいされているので仔細に述べることは難しい。ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）まで乗っており、どれだけ時間かけて準備しているんやと尊敬します。
こだわりの卓上調味料（？）たち。左からナンプラーにエビチリココナッツフリカケ、チリビネガー、青唐辛子の何か、マンゴーピクルス。私は基本的に卓上調味料を用いずプレーンなままで食事することを好むのですが、この日ばかりは全種類、しかもたっぷり活用させて頂きました。色んな味がして楽しい。
美味しかった。とてもとても美味しかった。美味しいだけでなく美観にも優れており、独創的でもある。もはやカレーという枠組みを超えた唯一無二の「ホンカトリー」という料理と言えるでしょう。それでいて千円ポッキリというのもネ申すぎる。私の心に電撃的な印象を残していったカレーでした。
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- ラ・ファソン古賀／代々木上原 ←予約必須。欧風カレーの最高峰。
- コチンニヴァース／西新宿五丁目 ←「なぜここに？」と住宅街に突如現れる本格派。
- SPICY CURRY 魯珈（ろか）／大久保 ←朝の7時から並ぶ必要のあるカレー。
- ゼロワンカレーA.o.D（ZERO ONE CURRY）／三田 ←必ず満足することができる。
- ホットスプーン（Hot Spoon）／五反田 ←カレーというより牛肉料理。
- 薬膳スープカレーシャナイア（Shania）／目黒 ←これ以上の住宅街は無いというほどの住宅街にある名店。
- 東洋軒／赤坂見附 ←和牛の脂のコクが凝縮され、果物の甘味で包み込み、スパイスでキリリと〆るブラックカレー。
- ホンカトリー CURRY ＆ SPICE／御茶ノ水 ←カレーという枠組みを超えた唯一無二の料理。
- カレー&オリエンタルバル 桃の実／水道橋 ←マトンカレーが実に奥行きのある味わい。
- デリー（DELHI）／上野 ←総本山。セットメニューが異常にお得。
- スープカレー屋 鴻（オードリー）／神保町 ←豚骨の旨味がクセになるカレー。
- エチオピア／神保町 ←ルーが絶品。豆サラダと野菜が上々。
- 印度料理シタール／検見川 ←千葉の僻地で大行列の超有名カレー屋。
カレーにまつわる単語が辞典形式にまとめられ、知っていそうで全く知らないカレーエピソードがたくさん詰まっています。気合を入れてカレーを食べに行く前に目を通してから臨むと楽しさ倍増！