ミナミの超人気お好み焼き店「福太郎（ふくたろう）」。当店が本店で、すぐそこの高島屋や梅田にも分店があります。ところで最近はこのあたりのエリアを「ウラなんば」と呼ぶらしいですが、普通に「千日前」で良くない？
オープン直後にお邪魔したのですが瞬で満席。すぐに記帳台が用意され、後はファミレス形式で待機するシステムです。予約は不可。少人数はコの字形のカウンター席へ、グループ客はテーブル席へ。海外のガイドブックに紹介されているのか、外国人観光客が妙に多かった。
あまり長っ尻せず～、と言いつつ、ツマミメニューも結構あります。こちらは「生たこポン酢」。明石産の上物であり、お好み焼き屋で食べるには高すぎるクオリティです。グニグニした強い食感にタコ特有の濃い旨味、気前のよい薬味の量。お好み焼きが焼き上がるまでの素晴らしいツマミです。
一番人気の「すじねぎ焼」は1,380円。大阪の一般的な「すじねぎ焼」に比べるとサイズが大きく、厚みもある印象。中には牛すじと青ネギがたっぷりと詰まっており、少し焦げた醤油のパンチのある味覚と調和します。
気軽なお店であり、普通に飲み食いすればひとりあたり3千円程度に落ち着くでしょう。スタッフの感じも良く（何とかペイの使い方がわからんおっちゃんをすげえ親切にサポートしてた）、予約も要らないので、時間の読みづらい観光客に重宝するお店です。
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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。