地鶏の里 永楽荘（えいらくそう）／隼人（鹿児島）

鹿児島県は霧島市隼人町にある焼肉の名店「地鶏の里 永楽荘（えいらくそう）」。食べログでは百名店に選出。土地勘の無い方からすれば秘境感溢れる語感ですが、鹿児島空港から車で20分ほどと旅行者にとってのアクセスはそう悪くはありません。場面で細い山林を抜けて行くのですがキチンと舗装はされており、看板もたっぷり用意されているので、そうビビる必要はないでしょう。
週末の17時に予約を入れていたのですが、予約で満席という大人気店。「シャッター待ちすれば入れるかも」といった甘い考えは捨て、必ず予約してから訪れましょう。ちなみに当店は温泉宿も併設されており、我々は温泉宿側の別館（？）のテーブルにご案内頂けました。
酒は安く生ビールの小は500円を切ります。私は運転があるのでノンアルコールビールを。あまりドリンクで儲けようとしていないのか、お冷などは巨大サイズのグラスで用意されていました。
ベジ・ファーストに野菜サラダ。シンプルに野菜だけと思いきや、おじゃこや温泉卵もトッピングされており食べ応えがあります。2-3人でシェアすると良いでしょう。
こちらはマリネであり、間違いなく美味しいのですが、後述の刺身やユッケに比べるとインパクトの薄いカットであり、敢えて注文する必要は無かったかもしれません。
「地元どり刺しみ」はムネとモモの2種でしょうか。前者はサッパリと清らかな味わい。後者はどっしりとコクのある味覚。このひと皿が900円とは、いずれにせよ優勝です。
「とりユッケ」はそのへんのハンバーグよりも全く大きいサイズであり、先の刺身と同格の美味しさ。こちらは650円という信じがたい価格設定です。
「小肉ネギまみれ」は所謂セセリの部分でしょう。厨房でボイルされてからポン酢に漬かってやってきます。玉ねぎスライスや青ネギとの相性も良く、サッパリと無限に食べることのできる軽やかさです。
焼肉に入ります。「地元どり焼き単品」は850円で、フレーバーは「ネギ塩」を選択。ぐわー、これはどっちゃくそ旨いですねえ。先の刺身をそのまま焼いたかのような新鮮さで、それでいてジューシー。やや暴力性のある調味もクセになる美味しさです。
旅行者は地鶏一択ですが、地元の方には牛肉も人気とのことだったので、物は試しと牛タンを所望するのですが、これが驚くほど旨い。西麻布であればこの1皿だけで3-4千円は請求されそうな質および量なのですが、当店では900円。辛亥革命級の衝撃を受けたひと皿です。
「とりナンコツ」も美味しいのですが、先の「地元どり焼き単品」に比べると印象は薄い。それでも550円なので全く問題はありません。
「鶏つくね串」は一度火を入れたものを冷蔵庫で保管していたのか、ガスコンロでリヒートするのが難しく（表面は焦げるが中心は冷えている）、難易度が高く感じました。素人にはオススメできない。
やはり当店は「地元どり焼き単品」がと判断し繰り返し注文。今回のフレーバーは「たれ」にしたのですが、一般的な焼肉のたれ的な調味であり、そういう意味では「ネギ塩」のほうが迫力を感じました。
「牛にぎり」は500円。勝手に宮崎の肉巻き的なものを想像していたのですが、生の薄切り肉（？）でシャリと泡状の醤油を食べるスタイルです。美味しいのですが、こういう系の料理は東京に多いので、敢えて当店で注文する必要は無いかもしれません。
〆に牛テールスープ。王道の味わいであり、牛のエキスがしみじみと旨い。丼一杯のサイズで600円と、やはり東京の焼肉屋の半額である。
新鮮な地鶏を山ほど食べて、お会計はひとりあたり4千円かそこら。こんな所にこんな所があったなんて、まさにエル・ドラド。地元客で予約いっぱいなのも納得です。ちなみにランチタイムも営業しており、地元どり焼にとり刺やマリネも付いて2,100円という卒倒しそうな費用対効果の定食もあります。

熊本の「ろばたやき山ろく」に近い食後感であり、あちらに比べてアクセスが良いのが嬉しい。鹿児島旅行の入り口もしくは出口に是非どうぞ。オススメです。

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