Felicelina（フェリチェリーナ）／中目黒

中目黒駅から徒歩7～8分ほどに位置する「Felicelina（フェリチェリーナ）」。オシャレなツタヤの高台の麓あたりです。食べログでは百名店に選出されたりブロンズメダルを獲得したりと人気のイタリアン。
レイアウトはちょっと変わっていて、窓を向いたカウンター席に厨房を向いたカウンター席、テーブル席と3タイプ。トータルでは15席くらいかなあ。濱本直希シェフは「アロマフレスカ（Ristorante Aroma-fresca）」出身で、2011年に当店を開業。シェフとスタッフのツーマンセル体制で臨みます。
細かな値段は忘れたのですが、ワインペアリングが微妙に高い気がしたのでボトルで注文することに。なのですが、ワインリストは無くスタッフと相談しながら決めていくという私の苦手なスタイルであり結構下がりました。またこの配膳係も美容院のシャンプーのようなトーク力であり、言葉遣いも無茶苦茶。気の置けない居酒屋風イタリアンであれば何とも思いませんが、2万円近い客単価を取るのであればまともなサービスを配置して欲しいところです。
アミューズはブーダンノワール。豚の血を用いたグロ系料理ですが、かなりマイルドな口当たり。イチゴのパンチのある風味とも良く合い、幸先の良いスタートです。
スペシャリテの新たまねぎのムース（？）。なのですが、周りの食材が豪華すぎて主役が霞んでしまうほどです。もちろんこれはこれでとても美味しい。泡ともよく合う。
自家製のフォカッチャはムッチリとした食感で私好み。なんやかんやで3つも食べてしまいました。
サクラマスはレアにてご用意。皮目はバリっと炙っており、その食感と凝縮感のある脂身に目尻が下がる。山菜の苦みやブッラータのコクとも良く合い、おいしゅうございました。
ホワイトアスパラは細く凡庸な味わいであり、つい先日「ロマンティコ (Romantico)」でメジャー級のそれを食べて来た身にとってはついつい比べてしまいます。追加料金でトリュフを削ることができるとのことでしたが、本当にそれが美味しいと思うのであれば、最初から値上げしてそうしておくべきだとも思う。
パスタにはたっぷりのホタルイカに瀬戸内しいたけ、粉雪のように降り積もるカラスミ。これはもう、文句なしに美味しいですねえ。うっかり日本酒が欲しくなる旨味の強さであり、本日一番のお皿でした。
グラニテで口直ししつつ、、、
メインは豚肉。どこぞの有名なブランド豚の炭火焼きだそうですがあまりピンとこず、合わせてもらったグラスワインにはもっとピンとこず私は激しく悲嘆した。昨日食べたラーメン屋のチャーシューのほうが美味しい。
デザートは日向夏主体。ココナッツのアイスにメレンゲ、ミントが散らされており、見た目そのままの味わいです。
ほうじ茶風味のアイスモナカと紅茶で〆てごちそうさまでした。

コース料理をひと通り食べ、ふたりでボトルを1本にグラスワインを1杯づつ飲んでお会計はひとりあたり1.8万円ほど。まあ、こんなものでしょうか。イタリア料理としては高級な部類なはずなのに、不思議と高級感は感じられず、どういったシチュエーションで使うべきか右顧左眄した印象。もっと雑なイタリア食堂みたいな雰囲気の方が私にはフィットするのかもしれません。

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