イエロー（soup curry yellow）／札幌

各線すすきの駅からすぐのところにある「イエロー（soup curry yellow）」。食べログのスコアは3.72（2020年10月）とカレー屋としては大健闘。百名店にも選出されています。
奥に広い変わった構造のお店。カウンター6席は一蘭のような仕様であり、奥にはテーブル席がズラり。なんやかんやで50席ほどあるのではなかろうか。途中にDJブースがあるのが面白い。
Perfumeのアナログ盤がたくさんディスプレイされているなあと思い調べてみると、何度か来店しているようです。
「ダントツ一番人気！」の「チキン野菜カリー」を注文。具材は骨付きモモ肉、ブロッコリー、カボチャ、オクラ、ヤングコーン、じゃがいも、ピーマン、ナス、うずらの卵というラインナップ。ベースは1,300円なのですが、ライス抜きでマイナス50円、スープ増しでプラス200円となり、都合1,450円と結構な値段です。
鶏肉があんまり美味しくないですね。煮込みすぎているのか味がスカスカであり食感しか楽しめません。スープも「札幌に数あるスープカリー専門店の中で唯一、高圧釜を使用してスープをとっています。136℃3.2気圧で素材の旨味を逃すことなく100％抽出したスープはまさに唯一無二の異次元スープ」大見得を切っている割に記憶に残りませんでした。
決して不味いわけではありませんが、中々の支払金額を勘案すると満足度はそれなりです。ただ、週替わりのカレーは800円で、これにライス大盛無料とかで食べればかなり印象が違っていたかもしれません。ライス大好き少年少女にどうぞ。食べログにクーポンがあるのでお忘れなく。

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