ファイヤーホール4000／麻布十番


絶品中華料理店、西麻布「4000 Chinese Restaurant」のセカンドライン「ファイヤーホール4000」が夏季限定で中華居酒屋を開催中。通常は五反田店と同じく火鍋の提供なのですが、2020年の夏に限っては「コロナを吹き飛ばす」のコンセプトのもと、実にリーズナブルな価格で営業してくれるという情報を入手。

ただし「夏季限定」が何月何日までを指すのかが不明なため、慌てて近所の港区女子をお誘いし、「13～19時までなら空いている」と暇なのか忙しいのかわからん回答を得、すぐ予約。
麻布十番商店街を六本木方面に進み、「マルゲラ」の上、「BULLS」と同じビルの5階です。
外飲みが気持ちよくなってきたのでテラス席にお邪魔しました。2卓しかないので屋外ながらちょっとした個室気分。ペット連れもOKのようです。
生ビールで乾杯。キレイなグラスで量もそこそこ多く、この立地で650円という価格設定なら悪くありません。飲み放題プランもあるようですが、私は明朝早くからディズニーランドに行くので軽めに軽めに。
大好物のよだれ鶏。さすがは超高級中華料理の系列だけあって抜かりない美味しさです。
加藤ポークのチャーシュー。私は当店が取り扱う「加藤ポーク」なる豚肉の美味しさを良くしっているため、真っ先に注文。食べて悶絶。想像以上に旨い。しっとりと水分を湛えながら弾力のある歯ざわり。甘い味付けに加えて肉そのものが旨い。本日一番のお皿です。
焼餃子は6粒で600円なのですが、これはめちゃんこ普通ですね。わざわざ注文する必要はないし、他の料理のクオリティを考えれば割高です。
魅惑の黒酢ソース酢鶏。鶏のから揚げを酢豚風に仕上げており安定の美味しさ。タレ（？）もたっぷりかけてくれ、ビールおかわりだ！

軽く飲み食いしたのでお会計はふたりで6～7千円に落ち着きました。おー、これはリーズナブルですねえ。この満足度は富麗華のセカンドラインである十番「紫玉蘭」での満足度に近いものがある。加えて当店の「加藤ポーク」は本当に絶品。私は加藤の回し者でも何でもありませんが、困惑するほど旨いので一度お試しあれ。

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当店の近所の中華料理店は下記の通り。どの店も圧倒的にランチがお得です。十番で中華は昼がオススメです。
  • 火鍋 三田　←なんて素敵な地獄絵図。暑い夏に最適なレストラン。
  • 新中国家庭料理 浅野／麻布十番　←杏仁豆腐が絶品。
  • 和チャイナ Roppongi／麻布十番　←もっと早くに出会っていれば良かったと後悔するほどの納得感
  • 飄香　←夜は高級店ですがランチは驚くほどリーズナブル！
  • 永新　←単品モノは高いですが、スープの旨さに悶絶！
  • 登龍　←ギョーザが1人前2,000円という地獄。
  • 御膳房　←ここもランチ。ランチコースもありますが、一番安いセットメニューで充分。
  • 萬力屋　←チェーン店ですが結構おいしくリーズナブル。
  • 北京　←こういうお店、結構好き。
  • 富麗華　←中国飯店グループの旗艦店。ですが、高いだけです。
  • 紫玉蘭　←富麗華のセカンドライン。ランチは800円～と一気にお得に。
  • 麻布十番グルメまとめ　←ほぼ毎日、麻布十番で外食しています。その経験をオススメ店と共に大公開！
 
東京カレンダーの麻布十番特集に載っているお店は片っ端から行くようにしています。麻布十番ラヴァーの方は是非とも一家に一冊。雑誌なので売り切れ注意！