横浜商店／横浜

1次会の予約時間よりも少し早めに着いたので0次会。横浜駅は鶴谷町方面へ。普通の買い物客はあまり行かないゾーンではありますが、西口から徒歩5分程度と意外にアクセスは良い。
17:20に入店したというのにほぼ満席。「プレミアムフライデー」は企画倒れとなりましたが、「働き方改革」は中々うまく進んでいるような気がします。
19時までのハッピーアワーではドリンクが200円。プレミアムモルツの最安値は鳥貴族だと信じていたのですが、飲み屋の世界は広かった。
きちんとしたレストランでの料理が控えていたので軽くつまむ程度に留めます。冷やしトマトは300～400円程度だったのですが、量はたっぷりで味も良い。普通にスーパーで買っても200円は超えそうな上質なものでした。
信玄鶏のよだれ鶏。一般的なよだれ鶏に比べるとマイルドな味わいですが、こういう料理だと言われればそれはそれで美味しい。プルっとしたゼラチン質も感じられグッドです。
0次会の時間つぶしで入ったというのに、かなり好きなベクトルのお店でした。立ち飲みなのにきちんと料理が旨いのが良いですね。次回は0次会でなく本命の食事としてじっくりお邪魔したいと思います。


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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。