食堂かりか／南城市（沖縄）

「山の茶屋 楽水（らくすい）」でのランチの後、お散歩がてら新原（みーばる）ビーチへと向かいます。白い砂浜が広がり透明度も高く、おまけに空いているという最高のビーチ。リゾート開発とは無縁の天然な風景。
そのビーチに居を構えるのが「食堂かりか」。まるで海の家のような佇まいですが、実際には本格的なネパール料理レストランとのこと。シェフはネパール人であり、デリーで修業を重ねたそうな。
ビーチ全てが客席という完全オープンエア型のレストラン。屋内に座席は無く、海の家よりも海感が強いお店です。私は運転があるのでノンアルコールビールを。一般的な飲み物の他、ラッシーやチャイ、ネパールのビールなどあっち系ドリンクが充実していました。
さすがにカレーを食べ切る自信は無かったので、サモサのみを注文。ホクホクとしたジャガイモにスパイスの風味が漂い、万人受けする味わいです。
那覇からアクセスの良い人工ビーチはどこも観光客で溢れかえっていますが、南部のビーチは手つかずでほのぼの。青い海を眺めながらビールをあおる。何にもありませんが確実に豊か。心が洗われるひとときでした。



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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

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