大斗（だいと）／大門

芝大門脇にある路地。このあたり妙にラーメン屋が多く目移りします。本日は大勝軒系列（？）のラーメン屋へ。入口すぐにある製麺スペースが特徴的。
王道はつけめんなのでしょうが、寒い一日だったので季節限定の味噌ラーメンを。中盛りは無料。加えて追加100円で野菜炒めもお願いしました。
主題の味噌ラーメン。中盛は何と360グラムもあるそうであり、デフォルトでモヤシ炒めもたんまりと盛られており、ラー〇ン二郎すなわちラーメン二郎に見まごう程のボリューム感があります。
麺は中太ストレート。長崎ちゃんぽんの麺に近い素直な味わい。スープは濃厚ながらマイルドな味わいであり、磯山さやかのような円みのある抱擁感に溢れています。
100円で追加した野菜炒め。なのですが、これは野菜というよりはモヤシであり、デフォルトで味噌ラーメンにも積まれていたので、わざわざ注文する必要は無かったかもしれません。それでもこれだけたっぷりのモヤシを調理込みで100円でお出し頂けるのはリーズナブル。

あまり深く考えず入った割にとても楽しめたお店でした。しかも1,000円でお釣りが来るという価格設定。ラーメンは日本が世界に誇ることができる食文化ですね。こんなに美味しくてこんなに安い料理は中々ない。今度は推しのつけめんを食べてみようっと。


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