常盤屋べんべん／赤羽橋

東麻布商店街を右に折れて少し歩くと出現する広島風お好み焼きの専門店。
平日ランチメニューは一番右の看板。4種あり、すべてのメニューにゴハンと味噌汁が付随します。私は店名を冠した「ときわ屋焼」を注文。990円です。
注文後7～8分で供される「ときわ屋焼」。あれ？イメージしていたものと違う。。。
想像していた料理は小麦粉を水で溶いたものを薄く伸ばして焼いた生地の上に山盛りのキャベツをのせてフタをして蒸し焼きにし、肉と揚げ焼きした中華麺を組み込み玉子で覆ったものだったのですが、供されたものは所謂オムそばです。なるほど確かに私が注文したのは「ときわ屋焼」であり、広島風お好み焼きではなかった。
麺は「広島から取り寄せている厳選された生麺」とのことですが、スーパーで市販されている中華麺と大差なし。ソースやマヨネーズで強く調味されているため、ブラインドで食べれば判断は難しいことでしょう。
味噌汁は長時間煮込まれているためかワカメが変色しつつあります。
ライスは小サイズ。なのですが、焼きそばとライスを食べ合わせるには度胸がいる。餃子などサイドメニューがあれば話は別なんだけどなあ。
この質この量で990円は割高ですね。旨いラーメン屋がライス付きで600円で提供することを考えれば、580～680円程度であってほしいところ。一方で、夜にソースとマヨネーズをツマミにビールを飲む、という使い方であれば悪くないかもしれません。


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