食後に折り返し連絡すると、ここブラッスリー ハルナからの電話でした。電話口では最初から「ご予約のお時間が過ぎておりますが」と喧嘩腰。へ？予約って明日でしょ？念のため一休からのメールをもう一度確認すると、やはり私の認識が正しい。改めてお店に電話を入れその旨を伝えると、「えー？本当ですかぁ？」と何から目線だよ。相手にするのも面倒なので、明日証拠の予約票をお見せしますから、と言い残し静かに電話を切る。
私の中で8千円前後のランチとは「ローブ（東麻布）」「ラリューン（東麻布）」「タクミ（六本木）」「ル スプートニク（六本木）」「アルシミスト（白金）」「アラジン（広尾）」「メイ（五反田）」「La Palme d'Or（カンヌ）」あたりのレベルを当然に期待するのですが、当店のそれはロイヤルホスト以上、俺のフレンチ以下のクオリティです。すぐご近所のラシェット・ブランシュなんて、正真正銘のフランス料理をビシっと出して、ディナーで6,500円だというのに。
写真を確認すると、そもそも8品も提供されていない。お店に確認すると、アミューズのこの1皿は、2品載っているので2品としてカウントする、とのことでした。しかしそのカウント方式だとロブションなどでは1晩で100品をゆうに超えてしまうし、
ツシミに至っては1皿で60品を超えてしまうではないか。
品数はどうあれ、8,079円のコース料理としてもあまりに粗末が過ぎると思い、改めて一休のサイトを確認すると、そこには恐るべき表記が。
【元値内訳】
(コース・料理)3,024円 + (ドリンク)735円 + (その他)4,320円 = (合計)8,079円
これは料理の質がどうのこうの言う以前の問題です。このような客を欺く姿勢は絶対に許せない。冒頭の予約の取り違いや客を疑うような態度を含め、ビジネスパーソンの姿勢として私史上最低です。店の関係者の子供の受験が1点足りずに不合格となりますように。
関連記事
白金高輪は粒揃いの佳店が多いです。ちょっと不便な立地も良いんでしょうね、若い子たちを寄せ付けることが無くて。
- ラシェット・ブランシュ ←食べ物だけで6,500円というミラクル。
- 酒肆ガランス ←前回の記事が大反響。
- キャーヴ・ドゥ・ギャマン・エ・ハナレ ←2016年上半期に最も衝撃を受けた店。
- ロッツォシチリア ←客のレベルが高い。味は確かでサービスも軽快。
- タランテッラ ダ ルイジ ←ピッツァだけでなく他の料理も素晴らしい。
- アルシミスト ←あんなブーダン初めて見た！
- ラ クープ ドール ←手堅いフレンチ。酒安し。
- コートドール ←ギョっとするほど古典的。
- 金竜山 ←言わずと知れた日本焼肉界の最高峰。
- 鈴木屋 ←オチ？ネタ？いえいえB級グルメも旨いんです。
- ブラッスリー ハルナ ←史上最低のお店。二重価格表示にお気をつけて。
「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。