まずは仁淀川慈味豆腐。大豆の凝縮感が強く濃密にして濃厚。トッピングのウニは結構な量ではあるのですが、やや生臭くあまり質のようものではありませんでした。
トマトとタマネギのサラダ。いずれも新鮮で美味しいのですが、タマネギの量があまりに多く飽きが来ました。
刺身の盛り合わせはカツオの藁焼き、ノドグロ、シマアジ、イサキ。
アジフライはハテナマーク。普通に美味しいのですが、なぜこの雰囲気の店で普通のアジフライを食べる必要があるのか。ソースもメタメタにかかっており暴力的な味わいでした。
蔵尾ポークの肉じゃが。味付けが濃く真っ黒なのですが、酒を飲むには丁度良し。もう少しお肉が多ければ嬉しかったです。
〆の炭水化物はしらすご飯。ご飯の上に炒ったしらすと干したしらす、大根おろしをたっぷりと。ごま油の香りが面白く、美味しく頂きました。
店の雰囲気やサービスの割にはそんなに高くないという印象。お酒の値付けも良心的です。三軒茶屋でちょっとシックにいきたい場合に使い勝手の良いお店でしょう。
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和食は料理ジャンルとして突出して高いです。「飲んで食べて1万円ぐらいでオススメの和食ない？」みたいなことを聞かれると、1万円で良い和食なんてありませんよ、と答えるようにしているのですが、「お前は感覚がズレている」となぜか非難されるのが心外。ほんとだから。そんな中でもバランス良く感じたお店は下記の通りです。
- くろぎ／湯島 ←吉野川の天然鰻に悶絶。ただちょっと割高かも。
- 温味／すすきの ←旨い！多い！安い！完全無欠の三ツ星和食店。
- 龍吟／六本木 ←モダンスパニッシュとさえ感じる前衛的な和食。外人にオススメ。
- たきや／麻布十番 ←その龍吟を天ぷらにするとこうなるのではないか。
- えさき／青山 ←こちらも創作気味。ミシュラン三ツ星和食にしては圧倒的な安さ。
- 季節料理なかしま／白島（広島） ←同じくミシュラン三ツ星和食にしては圧倒的な安さ。
- 歓盃 人形町田酔はなれ／人形町 ←飲んで食べて1.5万円。このあたりが分水嶺。
- 日本料理TAKEMOTO／代官山 ←2万円を切ってくる。私にはこれぐらいがちょうど良いです。