市販されているガイドブックには載っておらず、東京カレンダーに1カットだけ掲載されていたお店。それでもyelpなどの現地グルメサイトではカイルア地区の朝食1位。
パンは水分量の多い弾力が感じられる質感で美味しい。高温で揚げ焼きしたポテトはジャガイモだけでなく、サツマイモや紫イモ（？）まで散りばめられており、ガリっとした塩気と共に上質な炭水化物です。ポルトギーゼソーセージもスパイシーかつ肉の味がハッキリと伝わり主張が感じられました。
ソースたる黄身がブロスに溶け込み新たな味わいを作り出す。日本人であれば必ず好きな味でしょう。白ゴハンがスープを吸ってべちゃべちゃになりがちなので、ここは玄米などに代えて、時間に耐えられるようにしても良いかもしれません。
「キムチがすごく合うから！」と、店員に薦められるがままに注文したキムチ。ううむ、全然美味しくないし、全く合わない。これは失点。注文不要。
いずれにせよ、カイルアの朝食はブーツアンドキモズやシナモンズ、モケズなど、パンケーキの牙城。そこへ卵一本で果敢に切り込んで行ったという意味で、存在意義のあるお店です。パンケーキに納得できなかった人は是非こちらへどうぞ。
目次
「2週間のハワイ旅行で出来ること」シリーズを目次としてまとめました。
- ＜1日目＞～常時接続～
- ハワイの高級住宅地の豪邸を1泊2万円で借りる方法
- ＜2日目＞～肥満体に叩き起こされた話～
- ＜3日目＞～オバマ大統領が幼少時を過ごした地～
- ＜4日目＞～松坂世代以降が感じの悪い日本人を駆逐～
- ＜4.5日目＞～オーノー、イッツ・ノット・フリー～
- ＜5日目＞～夫婦間格差～
- ＜6日目＞～最悪な日本人コーディネーター～
- ＜7日目＞～警官に撃たれそうになった話～
- ＜8日目＞～フラッシュ・モブで裏切られた話～
- ＜9日目＞～地球の裂け目と美容整形～
- ＜10日目＞～イルカの脚のハンバーガー～
- ＜11日目＞～ボイコットハワイ運動について～
- ＜12日目＞～4回ぐらい妻に詰め寄られ遂に根負け～
- ＜13～14日目＞～総括は「しばらくハワイに来ることは無いだろう」
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