カイルアビーチパークすぐ近くのレストラン。カイルアビーチは素晴らしいリゾート地ではあるのですが、飲食店が極端に少ないため、当店は混雑必至。必ず予約して行きましょう。
店内とテラス席があるのですが、店内は昼間から妙に薄暗く、なぜか汗臭かったので、テラス席がオススメです。案内されたのは大統領用テーブル。クリントン夫妻ならびにオバマ一家がこのテーブルで食事をしたとのこと。
メニューに「あれば時価で」という記載のアヒポケ。海藻が多くマグロ自体も新鮮であり美味しい。しかしながらお会計で15ドルという発狂価格であることが判明。おそらくハワイでトップクラスに高価なアヒポケでしょう。
ラニカイサラダ。地元の葉物野菜にグリーンに、オレンジ、ライチ、ストロベリーという地元フルーツのメドレー。全体としてはバルサミコが支配的な酸味がきいたサラダ。ナッツが食感に彩りを与え、ブルーチーズが塩気と苦味を演出する。
それほど凝った味付けではないのに素晴らしいまとまりです。まさかリゾート地のレストランでこんなに美味しいサラダに出会えるとはラジオで好きな曲がかかったぐらい嬉しい。今度真似して作ってみよう。
妻はハンバーガーを注文。バンズはイマイチでしたがパティは肉が実に旨い。バーベキューソースと飴色に炒められたオニオンが助演男優賞。ポテトも「テンプラ」と表示されているほど奥行きのある旨さでした。
全体を通してはアメリカらしい整合性のある料理でした。店員の感じも良いし、居心地も良い。夕方以降はドレスコードがあり、客層も安定しています。カイルアビーチで遊ぶ際のランチに是非どうぞ。
目次
「2週間のハワイ旅行で出来ること」シリーズを目次としてまとめました。
- <1日目>~常時接続~
- ハワイの高級住宅地の豪邸を1泊2万円で借りる方法
- <2日目>~肥満体に叩き起こされた話~
- <3日目>~オバマ大統領が幼少時を過ごした地~
- <4日目>~松坂世代以降が感じの悪い日本人を駆逐~
- <4.5日目>~オーノー、イッツ・ノット・フリー~
- <5日目>~夫婦間格差~
- <6日目>~最悪な日本人コーディネーター~
- <7日目>~警官に撃たれそうになった話~
- <8日目>~フラッシュ・モブで裏切られた話~
- <9日目>~地球の裂け目と美容整形~
- <10日目>~イルカの脚のハンバーガー~
- <11日目>~ボイコットハワイ運動について~
- <12日目>~4回ぐらい妻に詰め寄られ遂に根負け~
- <13~14日目>~総括は「しばらくハワイに来ることは無いだろう」
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