Melograno。開店して1年。飲食業界の中で話題のお店。
待ち人が到着すると私につられて皆ビール。今回の参加者は全員がワインエキスパートなのですが、まあ、結局のところはビールが一番なのである。
ところで今夜の飲み仲間は20代半ばの美女ふたり。色恋について私のように枯れてはおらず、恋愛中毒真っ盛りで話を聞いているだけで面白い。
ただひとつだけ解せなかったのが、初めて異性とチュウをするタイミング。なんと、彼女たちは手を繋ぐ関係になる前にチュウをするらしいです。「え？普通そうでしょ。てゆーか、手とか繋がなくないすか？」とミレニアルズたちの外連味のない価値観は私にとって新鮮。
私はホットドッグ・プレスやポパイで育ったクチであり、まずはカウンター席での横並びスキンシップに始まり、夜道を歩きながら手を繋ぎ、それで拒否されなければチュウしてみようと必修科目で習ったものなのに。
それじゃあどこで初チュウするんだい？と恐る恐る聞いてみると、「え、飲みに行って、店を出てちょっと曲がった所とかですよ」完全に路チュウである。おまわりさんこっちです。
うーん、世の中全てがファストファッション化が進み、手を繋ぐという中抜き商売は敬遠されつつあるのかもしれません。
ただ、ただですよ。1皿目に食べるものとしては甘過ぎてちょっと違うかも。もちろん前菜に指定したのは我々であり全ては客の自己責任なのですが、うーん、素晴らしい料理なだけに取り扱いが難しい。PPM分析におけるスターに化ける寸前の問題児のようなポジションです。タストゥーのように思い切ってデザート扱いしてしまうのも悪く無いかもしれません。
一方で、先のイノシシに比して素朴で迫力に欠ける。チョイスした私に責任はあるのですが、もっとバコーンとした重いメインを選んでも良かったかもしれません。
カンノーロとはシチリアでとっても有名なお菓子であり、小麦粉ベースの生地を筒状に揚げ、その中にリコッタチーズ主体のクリームをたっぷりと詰め込んだもの。聞いただけで美味しいでしょう？その通り、美味しいのです。ボリュームもたっぷりであり、今夜の胃袋にしっかりとトドメを刺してくれました。
郷土色の強いイタリアンをおなかいっぱい食べて飲んでひとりあたり12,000円。ちょうど良いお店です。直感的にシェフの世界観は物凄く広く感じたので、もっと料金体系に幅を持たせて色んな料理を食べたいと思いました。
クリスマス限定で3万円のコースをやってみるとか、店も客も失敗のできない真剣勝負になるので盛り上がりそう。
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イタリア料理屋ではあっと驚く独創的な料理に出遭うことは少ないですが、安定して美味しく高くないことが多いのが嬉しい。以下、優良店をまとめました。
- アッピア／広尾 ←客の注文力が試される偉大な店。すごく高いのが難点。
- サローネ2007／元町 ←ランチのポモドーロは絶品。グラム数が指定できるもの最THE高。
- ロッツォシチリア／南麻布 ←雰囲気良く客のレベル高し。ウイキョウのパスタが秀逸。
- カーザヴィニタリア／麻布十番 ←ゴージャスな店内と落ち着いた雰囲気。そのくせ高くない。
- アクアパッツァ／広尾 ←日本人向けイタリアン。誰が食べても納得の味わい。
- アンビグラム／広尾 ←肉塊に喰らいつく幸せ。やや割高なのが難点。
- サーラアマービレ／銀座 ←ランチのフリーフローがお得。
- モンド／自由が丘 ←一軒屋で隠れ家感満載。BGMがハードロックなのはご愛嬌。