私の愛するフレンチレストラン、ラリューンの斜向かいにあります。お好み焼き屋の割りに妙にオシャレな店内、そして充実したオーディオ。どこかレストラン運営会社が一枚噛んでいるのかなあ。カウンターを囲んで一人客多し。さらには徳島人率高し。方言が飛び交うこの店は、港区中の徳島人が集結しているのではあるまいか。
お好み焼き屋なのにワインが充実しておりました。グラスも全てリーデル。でもやっぱお好み焼きにはビールですよね。
徳島ではお好み焼きにかき揚げをのせるのが定番とのこと。聞くとびっくりしますが、タコ焼きに天かすを入れることが全国的に受け入れられていることを考えれば、そう驚くことではないのかもしれません。小海老が入ったかき揚げは、徳島の専門店に発注しているそうな。
ねぎ焼き。大量のねぎに前述のかき揚げ。モチっとした生地と、油の抜けたかき揚げがサクっ。醤油で上品に頂きます。
たこ天。薄切りのたこにかき揚げ。こちらはオリジナルのソースで食べる。ソースは独特のスパイシー感があるので、好みが分かれるところでしょう。マヨネーズは使わないスタイルです。
焼きそばは大量のキャベツを使用。
太麺で食べ応えあり。野菜も多く満足。
豆天。金時豆とかき揚げ。砂糖と醤油で甘く炊いた豆はおなかに溜まる。満腹じゃ。
〆はかき氷。徳島のお好み焼き店ではかき氷を置く店が多いとのこと。当店でも通年楽しめます。辻利の宇治抹茶を注文ごとに点てる。一見、結構なボリュームに見えますが、ふんわりとした舌触りであっという間に食べきります。食べきるのに2分かからなかったと思う。いやまじで。
おなかいっぱい食べてひとり3,000円以下は魅力的。立地を考えれば非常にリーズナブル。ただ、お好み焼きとしてめちゃくちゃ美味しいかと問われると別に普通。というか、お好み焼き自体、標準偏差が小さいジャンルであるため、味についてアレコレいうのは間違っているのかもしれません。あくまでソウルフード。
粉モンに飢えた時にフラっとカウンターに座ってサクっと食べて帰る。これが当店の正しい使い方だと感じました。
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