福島と天満は大阪で飲食店を始めるにあたっての橋頭堡らしいです。大都会にありながらテナント料も安い。いずれもテレビ局を擁しており金払いの良い業界人がたむろする。こういう、客が育てているんだか育てられているんだかわからない文化というのは大切だと思います。東京だとどのあたりかなぁ。
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イタリア料理屋ではあっと驚く独創的な料理に出遭うことは少ないですが、安定して美味しく高くないことが多いのが嬉しい。以下、飲んで食べて15,000円の優良店をまとめました。
- サローネ2007／元町 ←ランチのポモドーロは絶品。グラム数が指定できるもの最THE高。
- ロッツォシチリア／南麻布 ←雰囲気良く客のレベル高し。ウイキョウのパスタが秀逸。
- カーザヴィニタリア／麻布十番 ←ゴージャスな店内と落ち着いた雰囲気。そのくせ高くない。
- アクアパッツァ／広尾 ←日本人向けイタリアン。誰が食べても納得の味わい。
- アンビグラム／広尾 ←肉塊に喰らいつく幸せ。やや割高なのが難点。
- サーラアマービレ／銀座 ←ランチのフリーフローがお得。
- モンド／自由が丘 ←一軒屋で隠れ家感満載。BGMがハードロックなのはご愛嬌。