というわけで、あまり哲学を感じさせてくれるお店ではありませんでした。ホテルの中華ならこういった全方位的なチョイスになるのは仕方ないのかもしれませんが、このままだと超高級バーミヤンの域を出ない。ただ、客層は良いし開放的な雰囲気なので、気分転換にこれからもちょくちょく来ようと思います。昼にね。
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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。