それにしても最近「俺の～」シリーズの勢い、すごいですね。会社名も「俺の株式会社」にしちゃってなんともわかり易い。出資している銀座おかもとは、客単価30,000円でミシュラン二ツ星を取得。うーん、ちゃんとした会社が狙っていけば、意外と簡単に星なんてとれちゃうものなのかもしれません。
やきとり屋なのに焼鳥が全然美味しくない。なのにヘンにサイドメニューが充実していて、そのどれもが満足度が高い。不思議なお店です。
これまでフレンチやイタリアン、割烹と名乗るのに立ち食いなことですごく抵抗がありましたが、焼鳥屋と言ってくれるので、とても穏やかな気持ちで食事を楽しむことができました。おすすめです。
そうですね、最初から「俺のブラッスリー」「俺のオステリア」「俺の居酒屋」みたいに接してくれたらもう少し見方も違ったかもしれませんね。ボタンの掛け違い。今まで悪口言ってごめんなさい。
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和食は料理ジャンルとして突出して高いです。「飲んで食べて1万円ぐらいでオススメの和食ない？」みたいなことを聞かれると、1万円で良い和食なんてありませんよ、と答えるようにしているのですが、「お前は感覚がズレている」となぜか非難されるのが心外。ほんとだから。そんな中でもバランス良く感じたお店は下記の通りです。
- くろぎ／湯島 ←吉野川の天然鰻に悶絶。ただちょっと割高かも。
- 温味／すすきの ←旨い！多い！安い！完全無欠の三ツ星和食店。
- 龍吟／六本木 ←モダンスパニッシュとさえ感じる前衛的な和食。外人にオススメ。
- えさき／青山 ←こちらも創作気味。ミシュラン三ツ星和食にしては圧倒的な安さ。
- 季節料理なかしま／白島（広島） ←同じくミシュラン三ツ星和食にしては圧倒的な安さ。
- 歓盃 人形町田酔はなれ／人形町 ←飲んで食べて1.5万円。このあたりが分水嶺。
- 日本料理TAKEMOTO／代官山 ←2万円を切ってくる。私にはこれぐらいがちょうど良いです。