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ブラッスリーオザミ／有楽町

ブラッスリーってビアホール的にビールがおいてあって手頃な大衆居酒屋と理解していたのですが、当店はワインしかなく、飲んで食べて1人12,000円で鼻血が出そうになりました。ブラッスリーと名乗るのはナシでしょういくらなんでも。

結論から入ってしまって恐縮です。銀座丸の内界隈の中堅フレンチの王者、オザミグループのお店。
パンは普通。リエットはまあまあ。ただし量が少ない。
ウニ、カニ、タマネギのムース、オマールのジュレ。これは抜群に美味しかった！北島亭のアレを超えているかもしれません。
馬肉のタルタル。美味しいけれど、インパクトに欠ける。
馬肉である必要は無いかもしれません。
 ラム。美味しいけれど、よくあるラム。
デザートも普通。

全てが標準的な割に値段は高いです。これでひとりあたり7,500円なら満足ですが、12,000円というのは頂けない。


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ブラッスリーオザミ丸の内
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