施設は宿泊施設、会議場、レストラン、図書室などで構成され、講演会、シンポジウム、セミナーなどの会場として使用されるほか、結婚式場としても利用できます。自慢の庭園は、岩崎小弥太が京都の造園家「植治(うえじ)」こと7代目小川治兵衛に作庭を依頼した傑作。港区の名勝にも指定されています。
ティールームとレストランはロイヤルパークホテルの運営であり、割増料金さえ払えば誰でも利用できます。都心のど真ん中でこの落ち着いた雰囲気は中々ないぞ。
しかしながらサービス陣は意識薄い系であり、着席後10分近くも放って置かれました。無駄に洗練された無駄のない無駄な動きが徹底されており、まだ何も食べていませんが、この店はダメだなと判断。
前菜の粗雑な盛り付けに思わず眉根を寄せる。決して不味いわけではありませんが、そこらへんの主婦のホームパーティの域を出ません。ランチで客単価5,000円を超えるレストランの前菜としては青息吐息です。
連れはテリーヌ。なるほど私の前菜とベクトルは同じであり、レストランというよりもビストロと捉えたほうが良さそうです。
パンはイチヂク・バターロール・バゲットの3種の用意。イチヂクのパンが美味しく、2個も食べちゃいました。
何が隘路となっていたのか、器に注ぐだけのスープの提供に20分以上を要しました。さすがにスタッフにペースを上げるようリクエストすると、「えっ?お急ぎですか!?」と逆に向こうが驚いていたので、当店においてはこれが標準タクト・タイムなのかもしれません。
スープを飲み終わった後、待ってましたとばかりにジャスト・イン・タイムで提供されるメインディッシュ。いやいやいやいや今度は早すぎだから。ここまでダメなオペレーションは珍しい。小笠原伯爵邸での悲劇を思い出しました。
料理は舌平目のムニエル。ブヨブヨとした食感で不気味です。調味もボンヤリとしており哀愁が漂う。
こちらは連れがオーダーした鰆のコンフィ。味について感想を求めると、「致命的ではない」と、何とも趣き深いコメントが返ってきました。
デザートはチョコ風味のパンナコッタにフランボワーズのシャーベット。いずれもクルーズ船における甘味のように大味であり、繰り返しになりますが、ランチで客単価5,000円を超えるレストランのデザートとしては軽佻浮薄です。
コーヒーは量こそはたっぷりあるものの、味についてはコンビニレベルでした。
やれやれ、という言葉がぴったりの気鬱なランチでした。一番安いワインを1杯だけ飲んで、これでひとり6,000円は高杉です。料理は俺のフレンチ以下であり、費用対効果を考えると無事死亡した次第であります。
眺望やハコは悪くないので、当店の正しい使い方は、併設のティーサロンでのんびりお茶をすることなのかもしれません。サービスもダメ、料理もダメ、費用対効果もダメと恨み骨髄に徹する。久しぶりに大きく外したランチでした。
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- エクアトゥール ←天才によって創られる唯一無二の料理。
- ALLIE ←ワインという食事の知的部分を担うソムリエの重要性を再認識させてくれるお店。
- カラペティ・バトゥバ! ←十番っぽい、美味しくてオシャレなお店。
- ルエ ヴェル ロール ←注文の自由度が高くリーズナブル。
- ラリューン ←クラシックな調理で正統派。むちゃ穴場です。
- 麻布れとろ ←ここで合コンすれば幹事がモテる。
- RRR ←ワインが割安。飲みまくれ!
- ルバーラヴァン52 ←安い!2時間で追い出されるのが玉に瑕。
- ブラッセリートモ ←和魂仏才、リーズナブル!
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